Vendre son restaurant autrement

Vous connaissez votre établissement.
Nous savons le vendre.

Estimation professionnelle, préparation du dossier, recherche de repreneurs, qualification, négociation et accompagnement jusqu’à la cession.

Vous présentez votre établissement. Votre conseiller pilote la vente.

Première estimation confidentielle • Sans engagement • Sans mise en vente automatique

Vous préparez une cession ? Voir les étapes pour vendre son restaurant

Avec la méthode Valeur Business

3,90 %

HT

du prix de cession • soit 4,68 % TTC avec une TVA à 20 %

Honoraires de transaction facturés par eXp Global France SAS selon les conditions du mandat signé.

Un accompagnement à chaque étape.

✓Estimation et stratégie de prix
✓Dossier et communication
✓Recherche et qualification des acquéreurs
✓Organisation des visites
✓Négociation et suivi jusqu’à la signature

Vous présentez votre restaurant. Nous gérons la vente.

Qui connaît mieux votre restaurant que vous ? Votre conseiller prépare et organise les visites avec des acquéreurs préalablement sélectionnés. Vous présentez l’établissement, son fonctionnement et ses atouts ; votre conseiller gère la recherche, la qualification, les échanges commerciaux, les offres, la négociation et le suivi de la transaction. Les modalités des visites sont définies ensemble selon vos contraintes.

Des années pour construire votre établissement. Une stratégie pour en défendre la valeur.

Vos interlocuteurs

Des professionnels derrière chaque projet

De l’estimation à la négociation, votre projet est suivi par des professionnels identifiés, joignables directement et impliqués dans la transaction.

Steeven Sanis

Conseiller immobilier

Steeven Sanis

Commerces • Restauration • Hôtellerie

Steeven accompagne vendeurs, restaurateurs, investisseurs et repreneurs dans leurs projets de cession et d’acquisition de commerces, restaurants et établissements hôteliers.

Agent commercial indépendant pour le compte d’eXp Global France SAS (eXp Realty France)

RSAC Annecy n° 534 397 476

06 59 84 40 07

steeven.sanis@expfrance.fr

Xavier Rich

Conseiller immobilier

Xavier Rich

Commerces • Restauration • Hôtellerie

Xavier accompagne les projets de cession et de reprise de commerces et de restaurants avec une approche orientée terrain, qualification et négociation.

Agent commercial indépendant pour le compte d’eXp Global France SAS (eXp Realty France)

RSAC Chambéry n° 494 864 648

06 85 32 05 04

xavier.rich@expfrance.fr

Un projet de vente commence par une conversation.

Notre méthode

Une méthode simple : avant, pendant et après la visite

La méthode Valeur Business organise clairement les rôles : votre conseiller prépare, commercialise et négocie ; vous intervenez là où vous êtes irremplaçable, en présentant votre établissement.

Avant la visite

01

Votre conseiller prépare et commercialise.

✓Évaluation du fonds et stratégie de prix
✓Préparation du dossier de présentation
✓Commercialisation et communication
✓Recherche active de repreneurs
✓Qualification des acquéreurs
✓Gestion progressive de la confidentialité
✓Organisation de la visite

Pendant la visite

02

Vous présentez votre restaurant. Nous gérons la vente.

✓Son histoire et son fonctionnement
✓L’outil de travail et les équipements
✓La clientèle et l’environnement
✓L’équipe et l’organisation quotidienne
✓Les réponses aux questions opérationnelles

Après la visite

03

Votre conseiller reprend la vente.

✓Analyse des retours des deux parties
✓Réponse aux questions et inquiétudes
✓Accompagnement dans la formulation de l’offre
✓Négociation du prix et des conditions
✓Suivi du financement avec l’acquéreur
✓Coordination avec les professionnels du compromis
✓Accompagnement jusqu’à la signature définitive

Nous trouvons les repreneurs.

Nous préparons votre dossier de commercialisation, diffusons votre établissement sur les supports adaptés et mobilisons notre réseau professionnel ainsi que des recherches ciblées pour identifier des acquéreurs. Chaque candidat est qualifié selon son projet, son expérience, son budget et sa capacité de financement avant d’envisager une visite.

Notre objectif : vous présenter des repreneurs sérieux, pas multiplier les visites inutiles.

Votre projet reste confidentiel.

Vous choisissez avec votre conseiller le niveau de confidentialité adapté. Le nom, l’adresse exacte ou certaines informations financières sensibles peuvent être masqués puis communiqués progressivement aux acquéreurs qualifiés, avec engagement de confidentialité lorsque cela est nécessaire.

L’organisation vise notamment à limiter l’exposition de votre projet auprès des salariés, clients, fournisseurs et concurrents, sans promettre une confidentialité absolue.

Valorisation professionnelle

Votre restaurant ne vaut pas simplement un pourcentage de son chiffre d’affaires.

L’objectif de la méthode est de connaître parfaitement votre entreprise afin que votre conseiller puisse défendre le meilleur prix possible, en cohérence avec ses caractéristiques et le marché.

Chiffre d’affaires
Rentabilité / EBE
Rémunération du dirigeant
Équipe et masse salariale
Loyer et bail
Emplacement
Capacité et équipements
État et travaux
Ouverture et saisonnalité
Potentiel de développement
Marché et concurrence
Financement du repreneur

Connaître votre établissement pour mieux défendre sa valeur.

L’objectif n’est ni de gonfler artificiellement le prix, ni de le réduire pour vendre plus vite : il s’agit d’établir une valeur argumentée que votre conseiller pourra défendre face au marché.

Estimation en deux temps

Une première analyse, puis un avis de valeur consolidé

Étape 1 — Première analyse

Comprendre rapidement les principaux facteurs de valeur.

À partir du questionnaire : activité, établissement, chiffre d’affaires, rentabilité, emplacement, bail et exploitation.

Résultat : une première fourchette argumentée et les principaux facteurs qui influencent la valeur.
Étape 2 — Avis de valeur consolidé

Approfondir avec votre conseiller et les documents utiles.

Bilans, bail commercial, masse salariale, équipements, investissements, contrats, travaux, organisation et particularités du dossier.

Résultat : une valeur de marché argumentée et une stratégie de commercialisation.

Honoraires

Une méthode plus efficace. Des honoraires réduits.

Notre organisation optimise les étapes de commercialisation et permet de proposer un accompagnement professionnel avec des honoraires de 3,90 % HT du prix de cession, soit 4,68 % TTC avec une TVA à 20 %.

Méthode Valeur Business

3,90 %

HT

du prix de cession • 4,68 % TTC avec une TVA à 20 %

Vous bénéficiez d’un interlocuteur identifié, d’une stratégie de commercialisation adaptée, de la recherche et qualification des repreneurs, de l’organisation des visites, puis d’un accompagnement dans la négociation et la transaction.

Valeur Business désigne la méthode et la plateforme. Les honoraires de transaction sont facturés par eXp Global France SAS dans les conditions du mandat signé. La partie débitrice est celle indiquée au mandat.

Vous présentez votre restaurant. Votre conseiller pilote la vente.

Exemples simples

3,90 % HT du prix de cession

Vente à 200 000 €

7 800 € HT • 9 360 € TTC

Vente à 300 000 €

11 700 € HT • 14 040 € TTC

Vente à 500 000 €

19 500 € HT • 23 400 € TTC

Calculs réalisés avec une TVA à 20 %. Le montant, l’assiette et la partie débitrice des honoraires sont ceux indiqués dans le mandat signé avec eXp Global France SAS.

Questions fréquentes

Les réponses essentielles avant de nous confier votre projet

Est-ce à moi de négocier ?

Non. Vous présentez l’établissement. Votre conseiller recueille ensuite les retours, traite les objections, accompagne les offres et conduit la négociation.

Puis-je demander une estimation sans vendre tout de suite ?

Oui. La demande est confidentielle, sans engagement et n’entraîne aucune mise en vente automatique. Elle peut simplement vous aider à préparer une décision future.

Quand les honoraires sont-ils dus ?

Le taux proposé dans le cadre de la méthode Valeur Business est de 3,90 % HT du prix de cession, soit 4,68 % TTC avec une TVA à 20 %, lorsqu’il est prévu au mandat signé avec eXp Global France SAS. La partie débitrice des honoraires est celle indiquée au mandat.

Qui facture les honoraires ?

Les honoraires de transaction sont facturés par eXp Global France SAS dans les conditions prévues au mandat. Valeur Business ne facture pas les honoraires de transaction et les agents commerciaux n’établissent pas personnellement de facture d’honoraires au vendeur.

Votre projet commence ici

Vous avez passé des années à construire votre établissement.

Sa vente mérite la même exigence. Commencez par connaître sa valeur.

Confidentiel • Sans engagement • Sans mise en vente automatique

Une question ? Parlez directement à Steeven ou Xavier.

Steeven Sanis

RSAC Annecy n° 534 397 476

Xavier Rich

RSAC Chambéry n° 494 864 648

Agents commerciaux indépendants pour le compte d’eXp Global France SAS (eXp Realty France).